неделя, 9 ноември 2014 г.

Великденски постни бисквити


Необходими продукти:

  •  110 мл царевично олио
  •  110 мл сок от портокал
  •  150 г захар
  •  250 г бадеми обелени и смлени
  •  2 бр. ванилия
  •  1/2 ч.л. амонячна сода
  •  кора от портокал - настъргана
     щипка сол за вкус
  •  брашно, колкото за тесто, което не лепне по ръцете
    Начин на приготвяне
    Олиото, сокът и захарта се разбиват с миксер, прибавяме бадемите, амонячната сода, изгасена с малко лимонов сок, ванилията и солта. Разбъркваме добре, прибавяме и брашното, толкова колкото да не лепне по ръцете. Разточваме на лист и с формичка изрязваме бисквитки. Нареждаме в тава, която е намазана с олио, или върху кухненска хартия. Печем в предварително загрята фурна на180С до готовност.

    Излизат около 40 бройки.

Няма коментари:

Публикуване на коментар