неделя, 9 ноември 2014 г.

Яхния от стерилизиран грах


 Продукти:
1 буркан стерилизиран грах, 2 домата от консерва, 1 морков, 1 глава лук, 4 с.л. олио, 1 с.л. брашно, 1 ч.л. червен пипер, няколко скилидки чесън, 1/2 връзка магданоз и сол на вкус.
 Приготвяне: Нарязваме почистените лук и морков и ги задушаваме в олио и малко вода и след малко добавяме и чевения пипер.Сипваме граха, доливаме с малко гореща вода, посоляваме. Слагаме скилидките чесън . Когато ястието е почти готово добавяме нарязаните домати и размитото с малко вода брашно(или ако имате доматено пюре го размивате с малко вода и брашното) . Варим на тих огън до готовност. Поръсваме със скълцан магданоз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар