неделя, 9 ноември 2014 г.

Гъби по гръцки


 
Продукти:
300 г почистени гъби, 100мл. бяло вино,90 мл. олио(1,5 кафени чашки),12-15 малки лукчета(арпаджик), 1 лъжица доматено пюре, 1 малък дафинов лист, черен пипер, сол
 Приготвяне: В тенджерата поставете нарязаните гъби,почистените лукчета, прибавете виното и задушете с олиото. Разбъркайте, добавете леко размитото доматено пюре,поръсете съссмлян черен пипер,посолете. Оставете ястието да ври на тих огън,като захлюпите тенджерата с капак.

Няма коментари:

Публикуване на коментар