неделя, 30 ноември 2014 г.

Гъби със соев сос

Продукти:
- 600 гр. гъби
- 60 гр.масло(3с.л.лъж олио)
- 6 скилидки чесън
- 6 чаени лъж. соев сос
черен пипер

Приготвяне:
1. Загряваме маслото и добавяме гъбите, готвим докато омекнат или почти се изпари отделената от тях течност
2. Добавяме чесъна и готвим 1-2 мин
3. Добавяме и соевис сос, бъркаме непрестанно ,докато течноста се редуцира и полепне по гъбите
4. Овкусяваме с черния пипер


Втори вариант- Гъби със сос- като омекнат гъбите се добавя чесъна, поръсвате с царевично нишесте  и наливате 150 гр вода ,добавяте и соевия сос(ако стане по гъст соса доливате още малко вода) Може да добавите в чинията една топка сварен ориз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар