петък, 28 ноември 2014 г.

Царевични топчета

Продукти:
1 чаена чаша пшенично брашно
2 чаени чаши царевично брашно
1 кафена лъжица сода за хляб
1 яйце
1 пакетче разтопено масло
1 накълцана на ситно люта чушка
2 стръка накълцан на ситно пресен лук
Сол и пипер на вкус
Мазнина за пържене

Приготвяне:
Смесете продуктите.
Пържете сместа, като с помощта на лъжите оформете малки топчета.
Пържете на маслена баня.
Когато извадите топчетата, ги сложете на метална решетка, така ще останат хрупкави и ще оцедят част от мазнината.
Сервирайте като предястие или гарнитура.

Няма коментари:

Публикуване на коментар